In Dit Artikel:

Havermout is de kampioen van een sober en gezond ontbijt, maar de laatste tijd breekt de traditionele ochtendmaaltijd uit de mat. Hartige havermout is een nieuwe trend in de wereld van bloggen met eten en het is een beetje geniaal. Havermout als pantry is ongeveer net zo sober als het wordt, de meeste supermarkten verkopen 48 gram van off-brand-gerolde outs voor ongeveer $ 2,50 en zelfs biologische en gecertificeerde glutenvrije opties zijn nog steeds betaalbaar. Als je een bulk bin-optie hebt, ga je zelf kijken hoe losse haver zo goedkoop kan zijn als $ 1 per pond.

Als je klaar bent om havermout toe te dienen als je nieuwe hoofdgerecht, zijn hier drie hartige en zuinige havermoutrecepten die je moet proberen.

Bacon & Cheddar Havermout

Bacon & Cheddar Havermout

Bacon & Cheddar Havermout

ingrediënten:

  • 2 kopjes gerolde haver
  • 3 ¾ bekers water
  • 4 eetlepels boter
  • Zout peper
  • 8 plakjes bacon, gehakt en gebakken
  • 1 kop scherpe cheddar, versnipperd

Bak haver zoals aangegeven op verpakking. Haal van het vuur, meng in boter en zout en peper terwijl het nog heet is. Serveer in vier kommen en bedek met spek en geraspte Cheddar. Dient voor 4.

Huevos Rancheros Havermout

Huevos Rancheros Havermout

Huevos Rancheros Havermout

ingrediënten:

  • 2 kopjes gerolde haver
  • 3 ¾ bekers water
  • 4 eetlepels boter
  • Zout peper
  • 4 eieren, gebakken over eenvoudig
  • 2 avocado's
  • Salsa
  • koriander
  • Zure room

Bak haver zoals aangegeven op verpakking. Haal van het vuur, meng in boter en zout en peper terwijl het nog heet is. Serveer in vier kommen en top met een enkel gebakken ei, de helft van een avocado, salsa, koriander en zure room. Dient voor 4.

Parmezaanse paddenstoelen havermout

Parmezaanse kaas & paddenstoelen havermout

Parmezaanse kaas & paddenstoelen havermout

ingrediënten:

  • 2 kopjes gerolde haver
  • 3 ¾ bekers water
  • 4 eetlepels boter
  • Zout peper
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 kop portabella paddenstoelen, in plakjes
  • 4 snijbietblaadjes (of andere groenten), fijngehakt
  • 1 kopje Parmezaanse kaas, versnipperd

Bak havermout zoals aangegeven op verpakking. Haal van het vuur en roer er boter, zout en peper in terwijl het nog warm is. Serveer in vier kommen en leg apart. Kook champignons in olijfolie, voeg de laatste minuut groen toe om licht te verwelken. Top havermout met champignons, greens en een flinke hoeveelheid Parmezaanse kaas. Dient voor 4.

Als het gaat om havermout-toppings is de lucht de limiet. Gebruik deze recepten als inspiratie en probeer nieuwe combinaties tot je je favoriete zuinige en hartige havermoutrecept vindt.


Video: