In Dit Artikel:

Of je nu boodschappen wilt overslaan om geld of tijd te besparen, geweldige recepten kunnen meestal worden gemaakt met behulp van wat al in je voorraadkast staat. Dit recept voor pindakaas Thaise kip maakt gebruik van ingrediënten die je waarschijnlijk al hebt. En als je nog geen pindakaas en sojasaus hebt die rondscharrelen, ga dan uit en pak wat ZO VLUG MOGELIJK. Deze twee ingrediënten zijn veelzijdig en heerlijk en kunnen in verschillende recepten worden gebruikt.

Peanut Butter Thai Chicken

Het volgende recept serveert twee en duurt ongeveer 30 minuten. Als je echt zin hebt, voeg je de kip toe aan een sla wrap voor een maaltijd die heerlijk, snel, gezond en vooral goedkoop is.

  1. Combineer pindakaas, limoen, sojasaus, knoflook, rode pepervlokken, koriander, cashewnoten en gember (indien gebruikt) in een keukenmachine of een kom. De saus moet een dikke consistentie hebben die iets vochtiger is dan pindakaas, omdat je wilt dat de saus aan de kip blijft kleven.
  2. Doe een paar eetlepels van het mengsel in een bak en zet apart. Dit wordt later als dip gebruikt.
  3. Snijd de kipfilet in plakjes en meng met de resterende saus. Zorg ervoor dat de saus de kip gelijkmatig bedekt.
  4. Verwarm de braadpan met een dunne laag plantaardige olie. Kip toevoegen en doorkoken (ongeveer 10-12 minuten).
  5. Gebruik pindakaassaus die opzij werd gezet als dip.
  6. Serveer met noedels of salade. Genieten!

Hier is een tip: zorg ervoor dat je de volgende dag genoeg voor restjes meeneemt voor de lunch. Vertrouw me, het is zo goed.


Video: Thai Peanut Sauce