In Dit Artikel:

Alleenstaanden denken vaak dat het koken van het diner voor slechts één persoon te veel moeite kost, dus vaak vertrouwen ze op veelgevraagde maaltijden of commerciële diepvriesmaaltijden voor veel van hun hoofdmaaltijden. Hoewel beide opties prima zijn, kan een vast dieet van deze diners erg duur zijn. Gebruik wat creativiteit en goedkope ingrediënten en maak goedkope maaltijden voor één persoon met weinig tijd.

Goedkope maaltijden voor één persoon: maaltijden

Bespaar geld door uw eigen goedkope enkelvoudige maaltijden te koken.

Gevulde peper

Meng 1/4 pond gekookte gemalen kalkoen, 1/4 kop gekookte bruine rijst, Italiaanse kruiden en wat commerciële marinara saus. Vul dit mengsel in een uitgeholde groene of rode paprika. Bestrooi de peper vervolgens met meer Marinara-saus en geraspte mozzarella-kaas. Bak de paprika in de oven tot de kaas gesmolten is en de vulling wordt verwarmd. Serveer het met wat knapperig brood.

Pizza

Een enkele pizza maken kan erg goedkoop zijn en een creatieve voorsprong hebben. Gebruik commerciële pizzabodem, een half broodje of een bagel voor de korst. Top met jarred marinara, Alfredo of barbecuesaus. Voeg overgebleven vlees of groenten toe die je in de koelkast hebt en sluit af met 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas, mozzarella of een andere kaas die je lekker vindt.

Ontbijt burrito

Gooi samen twee eieren, wat in blokjes gesneden ham of Canadees spek, wat gehakte paprika's en uienbrokken. Rol dit gekookte mengsel in een grote bloemtortilla. Bestrooi de rol met salsa en geraspte Mexicaanse melange. Magnetron 30 seconden gebruiken om de kaas te laten smelten. Top de burrito met zure room en plakjes avocado.

Gemengde Pasta maaltijd

Bereid 4 oz. pasta van elke vorm. Giet de pasta af, maar spoel hem niet uit. Meng de pasta, 4 oz. van overgebleven gekookt vlees zoals kipblokjes of hamblokjes, 1/4 kopje diepgevroren groenten zoals broccoli of erwten, en een halve kop een in de winkel gekochte marinara- of Alfredo-saus.

5 kan soep

Roer samen een blikje bonen, een blikje kippenbouillon, een blikje gedraineerde suikermaïs, een blikje gespoelde en uitgelekte zwarte bonen en een halve pot van je favoriete salsa. Roer het mengsel totdat het glad is en verwarm het tot het begint te sudderen. Vries de restjes in enkele porties in voor andere maaltijden. Voeg versnipperde kip, tortillareepjes of geraspte kaas toe als je wilt, voor afwisseling.


Video: FOOD: 3 snelle goedkope clean maaltijden